免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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本文由ChocZero.所有观点都是我自己的,我只分享我个人喜欢的产品。感谢支持品牌,使这个网站成为可能!
这个生酮花生酱芝士蛋糕是你刚刚有当你想给别人留下深刻印象的时候。即使那个人是你自己,因为,哇,这是一个颓废!这是一种很难让人相信低碳水化合物和生酮的甜点。但它是!
我认为这是最好的低碳水化合物花生酱芝士蛋糕的原因是我们在整个芝士蛋糕中分层了花生酱和巧克力口味——巧克力皮,花生酱内馅,还有ChocZero花生酱杯all over the place. I can’t call it peanut butter cup cheesecake without using peanut butter cups!
在健康美味频道看到另一个芝士蛋糕可能并不奇怪,因为你知道我爱它们!开云体育人工客服电话我知道你爱他们,因为我的酮芝士蛋糕食谱是网站上最受欢迎的甜点食谱!我在下面分享我其他最喜欢的生酮芝士蛋糕食谱,我在每个人最喜欢的甜点上都有很多花样,甚至还有一个芝士蛋糕脂肪炸弹选择。
要做最好的生酮花生酱芝士蛋糕,你绝对需要生酮花生酱杯——最好的部分是ChocZero杯就是不含糖醇谷蛋白和大豆事实上,它们尝起来就像普通的花生酱杯,这就是为什么这可能是你做过的最好的生酮花生酱芝士蛋糕!
这些花生酱杯也可以作为令人垂涎欲滴的浇头巧克力慕斯或杏仁奶冰淇淋.你可以猜到,他们在我家走得很快。
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如何制作生酮花生酱芝士蛋糕
这是一道令人印象深刻的甜点,但我保证它是容易生酮花生酱芝士蛋糕!我来教你怎么做。
- 将干的原料混合制成饼皮。杏仁粉、甜味剂、可可粉和海盐在食品加工机中搅拌。
- 加入湿食材做饼皮。加入融化的黄油、鸡蛋和香草,搅拌至均匀。
- 完成地壳。将面团压入准备好的面团中脱底模然后用叉子刺穿(如下图所示)。烘烤并冷却。
- 做馅。在一个大碗里,用手动搅拌器搅拌奶油奶酪和罗汉果粉,直到蓬松。
- 添加花生酱口味。加入花生酱、香草和鸡蛋。
小贴士:保持搅拌器在中速或低速。高速搅拌会给低碳水化合物花生酱芝士蛋糕馅料增加气泡,我们不想要这些!
- 添加更多的纹理。折入切碎巧克力零花生酱杯.
- 组装巧克力、花生酱、生酮芝士蛋糕。将馅料转移到饼皮上,用抹刀抹平。
防止龟裂可选步骤:如果你担心你的芝士蛋糕会开裂,用锡箔纸包裹锅底,然后把它放在一个带边的烤盘中,外面的平底锅里倒入温水。
- 烤。它是在中心几乎定型的时候完成的,但仍然不稳定。从烤箱中取出,用刀绕着烤盘的边缘,防止两边粘在一起。(先不要移除弹簧模板!)将芝士蛋糕冷却至室温。
- 严寒。将生酮花生酱巧克力芝士蛋糕冷藏至完全凝固,最好冷藏一晚。
- 添加配料。前与生酮鲜奶油沿着边缘,然后在上面上下颠倒生酮花生酱杯.把更多切碎的杯子压在中间,轻轻压成馅料。为了更特别的效果,可以淋上融化的无糖巧克力片.
小贴士:将芝士蛋糕切成每片能装下一杯花生酱的大小。总共是12片。
低碳水化合物花生酱芝士蛋糕常见问题
花生酱是芝士蛋糕吗?
是的,这个花生酱杯芝士蛋糕含酮。每份都有9克净碳水化合物.
虽然这不是典型的酮类的甜点在美国,与一片普通花生酱芝士蛋糕平均45克的碳水化合物相比,这是一个巨大的胜利。
如果9克对你来说还是太高了,你也可以把它切成小块。
为什么我的芝士蛋糕裂开了?
芝士蛋糕破裂的主要原因是烹饪完成后,它会收缩,如果芝士蛋糕的边缘仍然粘在烤盘上,中间就会破裂。
它的味道仍然很好,你可以把它藏在浇头里(比如切碎的花生酱杯!),但这就是为什么我让你在它从烤箱里出来后,沿着边缘用刀切。
如果你特别关心它,看看我上面关于在水浴中烘烤它的建议。
为什么我的芝士蛋糕沉了?
如果混合过度,芝士蛋糕会下沉。如果馅料混合太多,空气也太多,芝士蛋糕就会在烘焙过程中上升,冷却后又会下沉。
我可以用不同的甜味剂吗?
是的,但是口感不会那么柔滑。检查我的开云体育手机登陆平台 了解不同的甜味剂是如何工作的,并使用开云体育官方下载 转换,如果你想继续。
花生切割机杯奶酪蛋糕储存说明
你能走在前面吗?
是的,这实际上是一种理想的甜点,因为它需要在冰箱里冷藏一晚上。
如何储存花生酱杯芝士蛋糕:
将芝士蛋糕放入冰箱保存2-4天。
你能冷冻芝士蛋糕吗?
是的,你可以冷冻芝士蛋糕1个月(理想情况下)或最多3个月(最多)。超过这个量食用是安全的,但口感会发生变化。
更多生酮芝士蛋糕食谱
如果你喜欢这个低碳水化合物花生酱芝士蛋糕食谱,你可能会喜欢我其他的生酮芝士蛋糕食谱。显然,我喜欢芝士蛋糕!
- 酮芝士蛋糕-它是经典的,它是最受欢迎的食谱之一,这是有原因的!开云体育人工客服电话只需要8种食材,准备10分钟。
- Keto No Bake巧克力芝士蛋糕-只需要20分钟就可以准备这个双层巧克力芝士蛋糕。
- 生酮南瓜芝士蛋糕-就像芝士蛋糕和南瓜派的碰撞。只有15分钟准备时间。
- 生酮芝士蛋糕-想想没有皮的芝士蛋糕馅。这道简单的甜点只需要10分钟的准备和6种食材。
- 生酮芝士布朗尼-巧克力饼皮和芝士蛋糕馅,这些简单的巧克力棒结合了两种美味的甜点。
- 芝士蛋糕脂肪炸弹-如果你需要填饱肚子,这些脂肪炸弹每颗只有1克净碳水化合物,吃起来像芝士蛋糕。
制作花生酱杯芝士蛋糕的工具
点击下面的链接来查看制作这个食谱的材料。
- 食品加工机-用这个食品加工机轻松搅拌花生酱杯芝士蛋糕的皮,我用它做各种食谱肥头肉桂卷!
- 脱底模-这个平底锅可以很容易地释放低碳水化合物花生酱芝士蛋糕。别忘了从烤箱出来后用刀沿着蛋糕的边缘划,这样你的芝士蛋糕就不会裂开了。
- 搅拌机-随身携带这款无绳搅拌机。
- 巧克力零糖花生酱杯-馅料和顶部都必须!记得使用代码WHOLESOMEYUM打九折。
低碳水化合物巧克力花生酱芝士蛋糕
生酮巧克力花生酱芝士蛋糕配方
最好的生酮花生酱芝士蛋糕!我的低碳水化合物花生酱芝士蛋糕有巧克力皮,里面有花生酱,还有很多花生酱。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
巧克力芝士蛋糕皮:
花生酱芝士蛋糕馅:
可选超过:
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
外壳:
-
将烤箱预热至177摄氏度,在9英寸(23厘米)长的烤盘底部铺上羊皮纸。(你也可以试着涂好油。)
-
制作酥皮时,将杏仁粉、百思提粉、可可粉和海盐放入食品加工机中混合。脉冲直至均匀。
-
加入融化的黄油,鸡蛋和香草,再次加工直到均匀,根据需要刮边。
-
将面团压入准备好的平底锅底部。用叉子轻轻戳遍。烤大约一会儿10分钟,直到凝固,不再有光泽。至少让它冷却10分钟.
馅料:
-
与此同时,在一个大碗里,用手动搅拌机将奶油奶酪和贝斯蒂粉以中低速度搅拌,直到蓬松。
-
加入花生酱和香草。打鸡蛋,一次打一个。(一直把搅拌器调到中档;速度太快会产生太多气泡,这是我们不希望看到的。)
-
用橡胶抹刀,拌入切好的巧克力零花生酱杯。
组装:
-
把馅料倒进锅里,盖在饼皮上。用橡胶刮刀或酥皮刮刀抹平顶部。
-
可选步骤:如果你特别担心会有裂缝,用锡箔纸包好锅底,放入带边的烤盘中,将温水倒入外锅,内锅的一半位置。
-
烤大约一会儿每次30 - 35分钟,直到中心几乎凝固,但仍然摇晃,边缘开始变黄。
-
将芝士蛋糕从烤箱中取出。如果边缘粘在锅上,用刀绕一下边缘。(但是,现在还不要删除springform边缘。)将芝士蛋糕在平底锅上冷却至室温。
-
把整个花生酱杯沿着芝士蛋糕的边缘排列,然后把剩下的切碎的花生酱杯压碎。轻轻压入馅料。
-
至少要冷藏一段时间4个小时(最好隔夜),直到完全凝固。(在冷却前不要试图把蛋糕从锅里拿出来。)
可选超过:
-
在炉子上的双层锅炉里,融化巧克力片。
-
在花生酱芝士蛋糕上放上几杯切碎的花生酱。淋上融化的巧克力(你可以用勺子,或者更准确地说,从糕点袋里淋)。
配方笔记
服务大小:1片(1/12份菜谱)
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
©版权所有Maya Krampf for wellnes开云体育人工客服电话s Yum。请不要截图或复制/粘贴食谱到社交媒体或网站。我们希望你能分享一个带照片的链接。
23日评论
艾琳
0我为家庭聚餐做了这个——它看起来和照片上一样好。我儿子患有成人癫痫,不能吃正常的糖。这是他和我的胜利!我要带一个普通的芝士蛋糕,这样“其他人”就不会把整个蛋糕都吃了!!
劳拉
0我刚来Keto,很喜欢!但我也不吃乳制品。你也可以不含乳制品,加入DF奶油奶酪,它比普通奶油奶酪更柔滑、更美味。同时使用DF可以减少卡路里!谢谢你的食谱!
黛安·戈登
0我可以用什么代替花生酱杯
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,戴安,如果你手头没有的话,你可以省略它们。享受吧!
利·安妮·迈尔斯
0你可以用椰子粉代替杏仁粉吗?如果可以,要多少?我对杏仁高度过敏
开云体育人工客服电话健康美味
0你好,Leigh,是的,但是你可能需要额外的融化黄油来得到正确的饼皮质地。
黛布拉
0你在食谱里说要用备用的花生酱碎在上面。难道我只能用那九张皱巴巴的吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,黛布拉,我在芝士蛋糕中加入了一部分花生酱杯,见填充部分,第3步。有他们在上面还是很棒的!
瑞秋Anchieta
0这就跟你问声好!没有花生酱杯的净碳水化合物是多少?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,瑞秋,我不知道没有花生酱杯的营养成分是什么。你可以在网上的食谱计算器中输入你想要的食谱,这样你就能准确地知道你所做的改变的营养成分。
丽贝卡·S。
0我为我们的圣诞节庆祝活动做了这个,它太棒了,太漂亮了!我在吃生酮,我妈妈和她丈夫在糖尿病饮食,其他人没有限制。每个人都一样喜欢它,但那些吃了1/12份的人很难吃完,因为它太丰富了。我发现半片就很完美了!我的问题是,上面列出的糖没有“限定条件”,也没有从总碳水化合物中减去就得到净碳水化合物。直到写这篇评论,我才注意到这一点。因为它是“无糖”的,我说它对糖尿病患者是安全的。我做错了吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,丽贝卡,是的,这个食谱对糖尿病患者是安全的。感谢您的复查!
伊丽莎白
0这绝对是美味的!!没有人知道这是生酮,直到被告知,然后他们不在乎,因为它是合法的美味!
面包皮本身就可以成为甜点!加入鸡蛋之前的馅料会是一道美味的花生酱甜点。
这是我做过的最好的生酮甜点,我做过很多。
我把我的7英寸芝士蛋糕锅的配方调整了三分之一。
詹妮弗·布鲁尔
0哈哈,真希望在我把它填满之前,我能看到这条关于调整7″锅的评论!哈哈
黎明
0如果我没有巧克力零,我可以用另一种花生酱杯吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0你好,唐恩,是的,但为了保持这个食谱的酮/低碳水化合物,它们需要不含糖。
安德里亚Metlika
0哇!这看起来太棒了!花生酱杯是我最喜欢的,它们可以帮助把芝士蛋糕放在上面!
4月
0这些是如此美味和爱,他们是生酮。我不能马上做这些。
Kushigalu
0最好的芝士蛋糕组合之一。如此美味。等不及要在假期做这些了!
米歇尔
0我的天啊!!这个芝士蛋糕看起来太棒了!我喜欢任何有花生酱的东西。等不及要做这个了!
而丹妮
0巧克力和花生酱是一个史诗级的组合,这个芝士蛋糕看起来很美味。
艾达
0你能用阿特金斯花生酱杯代替吗?
开云体育人工客服电话健康美味
0嗨,艾达,我还没有用不同品牌的花生酱杯尝试过这个。如果你决定尝试,请告诉我们。