免费打印:低碳水化合物和酮类食品清单
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你知道我什么都喜欢披萨,对吧?因为我知道我的许多读者也这样做,我有一个新的添加到你的武库-酮鸡肉披萨食谱!这种低碳水化合物的鸡肉披萨皮只有四种原料(加上盐),是你最容易做的东西之一。
制作鸡肉皮披萨非常简单,因为所有的原料都是天然的低碳水化合物。不需要任何特殊的成分或低碳水化合物面粉。
而且,尽管一开始听起来有点“肉感”,但实际上效果很好。特别是如果你在上面放一些蔬菜,最美味的阿尔弗雷多酱永远。
什么是鸡皮披萨?
生酮鸡肉皮披萨就像它的名字一样——披萨的饼皮是用鸡肉做的。
如果你以前没听说过的话,会觉得有点奇怪。这两件事怎么能同时发生呢?事实上,他们有。
那么,鸡肉皮披萨是什么味道呢?让我们先来了解一下这个重要的事实。惊喜,它尝起来像鸡肉!
请,请别指望这种低碳水化合物的鸡肉披萨饼皮尝起来像面包皮,因为你会失望的!如果你想要一个吃起来像小麦披萨皮的生酮披萨皮,那就坚持吧傻瓜披萨皮代替。
但如果你和我一样爱吃鸡肉,而且你喜欢吃披萨的体验,那么这个生酮鸡肉披萨食谱就是为你准备的!在其他低碳水化合物披萨食谱中,这是一个很好的改变。
而且,鸡肉披萨皮的好处之一是它非常饱腹——我想说甚至比傻瓜披萨更饱腹!因为它几乎都是蛋白质和脂肪,一点点就很有用。这对那些试图避免或减少低碳水化合物面粉的人也有好处,如果食用过量,有时会导致减肥停滞。
你可以用哪种鸡肉?
烤鸡皮披萨主要有三种做法:
- 鸡肉皮披萨配鸡肉丝
- 鸡肉皮披萨配鸡肉粉
- 鸡肉皮披萨配鸡肉罐头
那么,你应该选择哪一个呢?
这个生酮鸡皮披萨的食谱使用了鸡肉丝,因为在我看来这是最美味的。
你可以自己做快煲鸡丝(这是最快,最简单的方法!)或者你可以直接买烤鸡。
如果你想用鸡肉粉或罐装鸡肉来代替,你可以!使用1磅生鸡肉或3/4磅预先煮熟的鸡肉罐头。
如果使用鸡肉,烹饪时间将接近20分钟(而不是15-20分钟)。
使用罐装鸡肉时,确保在与其他配料混合之前沥干水分。
生酮鸡皮披萨营养
当然,鸡肉皮披萨的宏量会根据你放的东西而有所不同。
加上配料,每一片低碳水化合物鸡肉披萨都有:
- 220卡路里
- 14.5克脂肪
- 2.5克碳水化合物
- 19克蛋白质
食谱卡上的食用量是2片。
营养信息包括配料,所以如果你放不同的配料会有一点不同。如果不加配料,每一片的净碳水化合物含量不到1克!
如何制作鸡肉皮披萨
从头开始做鸡肉皮披萨其实超级简单。尽管如此,这里还是有一些小贴士可以让它成为最好的:
确保“面团”的稠度合适。
好吧,所以鸡肉皮披萨中的“面团”并不是真正的面团。没有面粉,甚至没有低碳水化合物面粉,所以它不是真正的面团。
但不管你想叫它什么,它需要正确的一致性。粘稠度会根据鸡肉的干燥程度、鸡蛋的大小,甚至是你用的帕尔马干酪而有所不同。
混合物应该相当稠密和干燥,但能够压在一起。如果混合物太干,可以再加一些鸡蛋。如果太湿,再加点帕尔马干酪。查看下面的视频,以更好地了解它应该是什么样子。
把饼皮铺薄。
生酮鸡肉披萨饼皮薄的时候效果最好。把它铺成1/4英寸厚,确保它熟透。这是烘焙前的样子:
使用一个披萨的石头如果可以的话。
我推荐我所有的披萨食谱,尤其是那些用蔬菜做的(比如花椰菜披萨皮而且西葫芦披萨皮),现在是这个鸡肉。披萨石能让披萨口感更好。
如果你用披萨石,你还需要一个披萨皮把披萨拿上去拿下来。
使用羊皮纸。
不管你用不用披萨石,你都需要羊皮纸。鸡肉披萨饼皮很容易粘,所以这是必须的。
让鸡肉披萨饼皮静置。
马上克制住往上面堆配料的冲动!先让饼皮静置10分钟左右,让奶酪凝固并形成密封,这意味着饼皮会保持坚固,而不会吸收上面的酱汁。
这是烘焙后,添加配料之前的样子:
让它静置后,你可以加入酱汁和配料,然后放回烤箱加热。
低碳水化合物鸡肉披萨饼皮的配料
你可以随意使用任何你喜欢的配料!然而,请记住,因为饼皮尝起来像鸡肉,所以你想要与鸡肉搭配的配料。
幸运的是,有很多和鸡肉有关的东西!如果你喜欢,你当然可以做传统的意大利蒜蓉酱、意大利辣香肠和奶酪。或香肠。或蔬菜。
就我个人而言,我喜欢白色披萨。因为白色披萨通常有鸡肉在上面不管怎样,我觉得它和低碳水化合物的鸡肉披萨皮搭配得很好。否则,你可以用同样的配料。
所以,在这个生酮鸡肉披萨食谱中,我跳过了上面的鸡肉,加入了自制的阿尔弗雷多酱,菠菜,红洋葱和马苏里拉奶酪。
你能冷冻鸡肉皮披萨吗?
是的,你可以!只需将生酮鸡肉披萨饼皮预烤,紧紧包裹,然后在平面上冷冻即可。一个固体,你可以把它放在冰箱的任何地方。
要做披萨,不要先把皮解冻。只需打开包装,加入酱汁和配料,放入烤箱加热。
低碳水化合物生酮鸡肉披萨食谱
这个读者最喜欢的食谱包括在健康的美开云体育人工客服电话味易生酮碳人的食谱!在这本美丽的硬壳生酮食谱书里,你会发现100个美味的,简单的生酮食谱,取代所有你最喜欢的碳水化合物:面包,意大利面,米饭,土豆,甜点,和更多……每一个都有10种配料或更开云体育电动老虎机少!另外,每个食谱的照片,宏和技巧。
低碳水化合物生酮鸡肉披萨食谱
低碳水化合物生酮鸡肉披萨配方,只需4种原料!在上面撒上奶油阿尔弗雷多酱、菠菜、洋葱和马苏里拉奶酪,这是一顿美味而简单的低碳水化合物晚餐。
成分
点击标有下划线的食材,看看在哪里可以买到它们。请关闭Safari阅读器模式以查看配料。
低碳水化合物鸡肉披萨皮
配料
指令
点击下面说明中的时间,在你做饭时启动厨房计时器。
提供营养成分表是出于礼貌。对计算有疑问或者为什么你得到了不同的结果?请参阅我们的营养政策.
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175条评论
Lannette
0 gydF4y2Ba我的天啊!这非常好,非常令人满意。全家人都觉得这太棒了——甚至包括那个据说不喜欢吃肉的人。
它尝起来比实际操作要费力得多。
克丽丝蒂
0 gydF4y2Ba很棒的食谱,我会经常做!只是想为我的追踪澄清一下,营养信息仅仅是没有任何酱汁(Alfredo)或配料的饼皮吗?谢谢!
布列塔尼
0 gydF4y2Ba你好,我有一个问题,上面你说2片的卡路里在220卡路里的范围内,然后你在下面的营养信息部分说2片是400卡路里。只是想知道你能不能确认哪个是正确的。谢谢你!
开云体育人工客服电话健康美味D
0 gydF4y2Ba你好,布列塔尼,在文章中说每一片含有220卡路里,所以营养成分是基于两片441卡路里。
莫妮卡
0 gydF4y2Ba这太棒了,我做了菲希塔鸡肉,在食品加工机里磨碎,非常棒,谢谢分享。
艾米
0 gydF4y2Ba我过去尝试过几种不同的无麸质面包皮,这种面包皮比其他任何面包皮都更牢固。我用了一半鸡肉丝和一半罐头。因为有点湿,我加了2汤匙。杏仁粉。面包皮非常美味;就连我爱吃面包的丈夫也表示赞同。谢谢你做了这么棒的食谱…我现在要用的面包皮。
4月
0 gydF4y2Ba我喜欢这个,已经做过几次了。我最喜欢的是橄榄油柠檬酱,新鲜的马苏里拉奶酪,培根,切片橄榄和菠菜。我为那些完全没有健康意识的人做了这个,包括我的小男孩,每个人都喜欢它!我的问题是,帕尔马干酪有必要吗?我可以省略它或者用同样的比萨皮稠度来减少它吗?谢谢! !
开云体育人工客服电话健康美味D
0 gydF4y2Ba嗨,April,我从来没有做过没有帕尔马干酪的这个,所以我不建议跳过它。
南希
0 gydF4y2Ba这个食谱让我“大吃一惊”。我无法想象它会这么好。我加了一些香蒜酱,因为我太喜欢了。谢谢分享。南希
4月
0 gydF4y2Ba这非常简单,而且惊人地接近真正的披萨皮!
我已经做过几次了。
凯西
0 gydF4y2Ba今晚我为自己做了一个THM友好的披萨饼皮,而家里其他人吃的是普通的披萨饼皮。我在我的上面放了一点奶酪,一点火腿,一层薄薄的蛋黄酱和一些切碎的生菜,类似于BLT风格的披萨。它非常简单(比普通的自制面包皮更快),而且非常美味!甚至我的家人都认为它很好吃。我只用了1个鸡蛋,其他都是按照你的食谱做的。非常感谢!
白兰地
0 gydF4y2Ba我对罐装鸡肉披萨饼皮的味道有所保留,但它真的很好吃!10/10强烈推荐!是普通披萨的健康替代品。
丽贝卡·默罗
0 gydF4y2Ba我用水牛酱、洋葱、莳萝泡菜和马苏里拉奶酪做的!惊人的! !
Carolee
0 gydF4y2Ba这是天才!我们喜欢这个食谱,用鸡肉和烤鸡都做过。两者都一样美味!
辛西娅·安德鲁斯
0 gydF4y2Ba这么美味!难以置信!我用有羊皮纸衬里的铸铁煎锅做的。还剩了点香蒜酱和意大利面酱。菠菜和马苏里拉。真是太神奇了!
史蒂夫
0 gydF4y2Ba哇,这个披萨真是太棒了!到目前为止,我很喜欢你所有的食谱,但这个比其他的都要好。
米莉
0 gydF4y2Ba伟大的地壳。想出这个主意的人是天才。我有2型糖尿病,要注意我的碳水化合物摄入量。我做了饼皮,上面不加糖,加了Baby Rays BBQ酱和红洋葱。哦,我的。美味的 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
莉莎木
0 gydF4y2Ba我想知道一片披萨或者整个披萨里有多少碳水化合物,好吗?
开云体育人工客服电话健康美味D
0 gydF4y2Ba嗨,丽莎,你可以在你留下这条评论的地方找到所有的营养信息。有5克碳水化合物和4份。
桑迪的地方
0 gydF4y2Ba太好了!视频有助于保持一致性。我在饼皮上加了自制的玉米卷调味料,做了墨西哥鸡肉披萨!谢谢你!
凯莉
0 gydF4y2Ba今晚为超级碗披萨做的。我是家里唯一一个低碳水化合物的人(不是严格意义上的生酮,但我猜是所谓的脏生酮)。用白葡萄酒烤鸡胸肉菜谱里剩下的鸡肉。全家人都很喜欢。我做的唯一不同的事情是用墨西哥辣椒蒜泥蛋黄酱代替了阿尔弗雷多酱,喜欢蘑菇的人加了蘑菇(不喜欢蘑菇的人不用洋葱)。它大受欢迎,并被打印出来,我的食谱再次制作。谢谢你的食谱。
金正日Stolle
0 gydF4y2Ba我今晚就在尝试这个,但是用的是烤帕尔玛干酪酱和培根,黑橄榄,新鲜菠菜和蘑菇。我喜欢鸡肉披萨饼皮这个主意。我真的认为它会大受欢迎!